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心得





商品訊息特點



比價
精油種類
  • 單方精油






【學名】Ocimum basilicum
【濃度】100% 羅勒精油
【萃取部位】葉子
【產地】巴基斯坦
【用途】按摩、薰香
【保存方式】將羅勒精油儲存於密封之深色玻璃瓶內,並且放置於陰涼的場所避免陽光直射。以延長精油壽命及確保精油的品質。
【保存期限】2年







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民以食為天,但在食最新物選擇繁多的現代社會中,如何妥善地保存食物也是一大學問,《BuzzFeed》網站就幾個常見的食物保存問題,整理了美國食品監督管理局(FDA)發言人卡賽爾(Peter Cassell)的說法,讓我們來看看這8個常見的食物保存迷思!

1.牛奶一旦過期,即使只過期一兩天也不能喝?

卡賽爾表示,過期一兩天的牛奶比較有問題的是它喝起來的味道,但飲用過期牛奶的確會增加吃進壞菌導致身體不適的風險。不過,如果不是免疫力較低落的人群(如:老人、孕婦或小孩等),那麼飲用過期一兩天的牛奶是沒什麼大問題的。

2.隔夜水不能喝?

錯!卡賽爾說,隔夜的水喝起來味道或許有點怪,但水本身沒有什麼成分會使它變壞,因此喝下肚是沒問題的!

3.巧克力上有白斑的話還能吃嗎?

如果你拆開巧克力後發現上面有白斑,在扔掉之前可以多想一下。那些白斑被稱為「fat bloom」,在室溫下巧克力中含有的脂肪會融化、滲出巧克力,這些脂肪冷卻後殘留在巧克力表面,就是你所看到的白斑,「這是正常的現象」卡賽爾說。

4.奶油應該保存在冰箱中,不能保存在室溫下?

對時常處在炎熱環境的台灣人來說,奶油當然要放在冰箱中,不然很快就會融化掉,但也有些家庭可能會習慣將奶油儲存在室溫下,卡賽爾也表示,這是錯誤的保存方式。奶油在室溫下會增加氧化性酸敗的風險,影響奶油的味道,因此將奶油保存在冰箱中,既可以增加保存期限,也降低了微生物生成的機會,讓奶油的味道不容易變質。

5.所有的蔬菜、水果在食用前都必須清洗?

除非包裝上已標示「已清洗」或「即食」,不然蔬果類產品在食用前都需洗淨。卡賽爾解釋,蔬菜、水果等作物在生長階段可能會被動物、昆蟲、土壤或水中的有害物質汙染,因此在食用前一定要洗乾淨。

6.生蛋會使人生病?

相信很多人認為生蛋會讓人身體不適,但這題的答案卻是「不一定」,不過卡賽爾指出,即使雞蛋被汙染,我們也無法從蛋的外殼或外觀中辨別,因此將蛋冷藏保存、煮至全熟再食用是最保險的作法。

7.食物沾醬吃過一口後,不應再沾第二次?購買

卡賽爾表示,如果沾醬吃過一口之後,再沾第二次,我們便會把一些看不見的有害細菌或病毒散播到沾醬裡,最好的作法是將沾醬倒在自己的碟子裡,自己好好享用。

8.如果帶沙拉到公司吃,那麼在踏進公司後就要立刻放到冰箱?

許多製成沙拉的成分像是生菜、乳製品、醬料等,都是相當容易腐爛的食品,因此應該放在冰箱中保存,如果你的沙拉中含有肉類、蛋類、海鮮等,應在購買或烹煮後的兩小時內冷藏,如果室外溫度高於32度,則應在1小時內放進冰箱冷藏。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

端午連假即將到來,而來趟悠閒的一日或兩天一夜輕旅行,適時抒發生活工作累積的壓力好用,是現代人的小確幸。不管是到新竹漫步油桐花道,或台南古城體驗文化之美,趁假日走出戶外呼吸新鮮空氣,為自己充充電,趁著即將到來的端午連假,可來場說走就走的初夏小旅行。

穿搭達人方碩蔚建議出遊穿搭時,不要因短期出遊,而輕忽了戶外應有的穿搭注意事項,記住適當的搭配,能為旅行更加分。方碩蔚表示、出門在外最忌諱「衣不逢時」,在5、6月的時候,因為正處梅雨季節,天氣悶熱潮濕,更有讓人措手不及的傾盆大雨,沒做好準備的旅行,只會讓自己壓力更大,枉費紓壓的初衷。

方碩蔚建議,旅行穿搭服飾首看舒適透氣度,若穿錯衣服,一整天跑跳的熱汗悶在身體表面,不僅身體不舒服,更難免散發出奇怪的味道,若是和朋友或另一半旅行就更顯尷尬,所以可以挑選吸濕快乾的衣服出遊,適合春夏活動,也可以幫助將汗水排到衣物的表層,減少身體負擔。

▲出遊建議隨身攜帶一件防水、防風的機能外套。(圖/精緻公關提供)

穿搭達人方碩蔚也提醒,除了適合活動的上衣外,也建議隨身攜帶一件防水、防風的機能外套,以應付即將到來的梅雨季節,除了能阻擋外來濕氣,避免身體著涼,在不增加行李負擔前提下,旅行者也可自由視天氣變化調整穿搭,用完善的準備讓輕旅行更美好。

另外,還有台灣服裝品牌,將保養聖品「膠原蛋白」加入衣料材質,在穿衣的同時還能兼顧肌膚養護,也很適合女性朋友穿著出遊旅行;此外,甚至考量初夏蚊蟲孳生問題頻繁,更推出從花朵萃煉出高含量的防蟲菊酯、有防蚊機能保護的衣服材質,也十分適合出遊時穿著,即使出門在外,也不用擔心外在環境對皮膚的侵害。

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